Des testings annuels
«On a été dans une démarche de dialogue et d’accompagnement. Les entreprises ont reçu de multiples relances», a commenté l’entourage de la ministre du Travail, étonné du peu de répondant des deux groupes. Du côté de Courtepaille, on se déclare aussi «surpris d’être cité par le ministère, ce que nous avons appris le matin même de l’annonce. Le testing s’était pourtant bien passé. Des risques avaient été identifiés sur les restaurants mais deux plans d’actions ont été envoyés en début d’année, sans aucun retour du ministère», a précisé une représentante de l’entreprise. Accor n’a pas souhaité mardi soir réagir à la décision.
