«Pendant la nuit, on ne dort jamais. On fait des lessives, on a des petites tâches. Vers 1h, on passe dans les chambres pour voir si tout va bien. On doit veiller à ce que personne ne fasse un malaise, notamment dans les toilettes. Vivre dehors fragilise l’organisme.» A 6h, réveil général et, après la douche, petit-déjeuner des résidents, étage par étage, pour éviter la promiscuité dans le réfectoire.