Bienvenue au premier frigo solidaire de la capitale qui a pris ses quartiers le 8 juin dernier devant le restaurant La Cantine du 18, dans le 18e arrondissement.
En partenariat avec les deux associations d’économie sociale et solidaire, Le Carillon et Cap ou pas Cap ?, qui œuvrent en faveur de la transition citoyenne, le restaurant La Cantine du 18 a inauguré le tout premier frigo solidaire de Paris, avec le soutien de la mairie de Paris et celle du 18e.
« L’idée c’est de se baser sur le modèle berlinois et de mettre un frigo en libre-service chez un commerçant mais en extérieur, à la portée de tous et où chacun peut déposer ou prendre de la nourriture gratuitement et quand il le souhaite », résume Dounia Mebtoul la propriétaire des lieux avec sa maman Malika.
Tout en affichant sa perplexité sur le fait que Paris soit encore à la traîne sur ce type d’initiative :
« J’ai vécu à Londres et il y en avait un dans le quartier de Brixton qui a pris beaucoup d’ampleur. Il y en a aussi un à Marseille et un à Metz en partenariat avec des associations, mais aussi à Berlin, en Espagne, en Belgique… », soupire-t-elle, en espérant que ce frigo soit le premier d’une longue liste.
Un cercle vertueux
Dounia croit au potentiel de ce concept d’économie solidaire, du don et du partage qui permet à la fois de lutter contre le gaspillage en permettant aux habitants du quartier de déposer leur nourriture, ou aux commerçants leurs invendus et, in fine, aux personnes démunies de ne pas avoir à faire les poubelles. « Quand tu vois tant de monde faire les poubelles pour se nourrir alors que les invendus peuvent être si faciles d’accès ! », poursuit Dounia qui espère que les prochains départs en vacances permettront de créer le réflexe auprès du voisinage en venant déposer quelques courses au lieu de les jeter.
