La fondation Grand Rabbin Joseph Cohen a, elle, été fondée en 1998 par Michel Cohen-Colin. Le père de ce dernier était le grand rabbin de Bordeaux, durant la seconde guerre mondiale. Michel Cohen-Colin a témoigné au procès de Maurice Papon. C’est à la suite de cela qu’il décide de créer cette fondation, afin de poursuivre l’oeuvre de son père.
Cette fondation, qui ne reçoit pas de dons, distingue des actions individuelles ou collectives. En 2018, elle a récompensé deux associations : l’antenne suisse d’une association internationale portant secours aux migrants en mer Mediterranée, SOS Méditerranée et une association américaine, Equal Justice Initiative, organisation à but non lucratif basée à Montgomery, en Alabama, qui fournit une représentation légale aux prisonniers condamnés à tort, aux prisonniers pauvres sans soutiens juridiques conséquents et à ceux qui se sont vu refuser un procès équitable.
