Refettorio: restaurer l’âme

Le Refettorioparis  est un restaurant situé dans la crypte de l’Église de la Madeleine à Paris. Beau, gastronomique, solidaire, il est le dernier né des Refettorio, imaginé en 2015 par le chef italien Massimo Bottura,

Pour Solange Tshiyembi de l’association Coeur Ouvert Food Solidaire : “bien manger, c’est un droit»

Lorsqu’elle arrive à Paris en 2008, Solange Tshiyembi est sans papier, sans abri et sans le sou. Pourtant, elle décide de devenir bénévole en préparant les recettes de ses racines congolaises à ses compagnons de

Lorsqu’elle arrive à Paris en 2008, Solange Tshiyembi est sans papier, sans abri et sans le sou. Pourtant, elle décide de devenir bénévole en préparant les recettes de ses racines congolaises à ses compagnons de

Branle-bas de casseroles pour aider les plus démunis

Fermé depuis le début du confinement, le restaurant Les jardins du Cloître n’a pourtant pas éteint ses fourneaux. 500 à 700 repas y sont cuisinés chaque jour pour les plus démunis. L’opération, baptisée « Les Casseroles