Les Hôtels solidaires collectent les croissants pour les donner aux SDF

3 fois par semaine la camionnette de l’association des Hôtels solidaires fait sa tournée. Elle récupère auprès des hôteliers les viennoiseries du jour pour les redistribuer à des foyers d’hébergement. Une collecte anti-gaspillage qui s’étend aux produits d’hygiène.

article et interview par Emmanuel Moreau et l’émission « esprit d’initiative » publié sur le site franceinter.fr le 22 01220